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2014.08.31 Sunday
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    4月のキッチン

    2011.04.30 Saturday 15:31
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      余裕があるときだけ、レシピを調べて料理をしたり、お菓子を作ったり。
      ホタルイカのパスタ・トマトとチーズのケークサレ・いちごのゼリー。 
      category:food | by:Kajocomments(0) | - | -

      フレンチトースト

      2011.04.04 Monday 22:39
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        ・硬くなったバケットで
        ・卵液にひたした状態で電子レンジで少し温める
        ・弱火でじっくり焼き、最後にグラニュー糖を振りかけ、砂糖を溶かして表面にからめる

        ネットでいろいろ調べて、こんな風に作ってみたら、
        外がカリカリで中は柔らかく、おいしくできて満足♪
        category:food | by:Kajocomments(0) | - | -

        relax time

        2011.02.07 Monday 11:52
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          好きなことをする時間なんて当分ないだろう…との予想は外れて、
          ケーキを食べながら録画しておいた映画をみたり、
          いただいたおいしいパンでゆっくり朝食をとったり、
          ホットケーキミックスを使って焼きドーナツを作ったり、
          意外といろんなことができてしまって(もちろん毎日ではないけど)自分でもびっくり。
          この間は、お友達の家で一緒にパンを焼けたし!
          赤ちゃん連れ2人+妊婦さん1人で、赤ちゃんの様子を交互にみながら。

          それにしても、気分転換が食べ物ばっかりなのが自分らしいというか…。

          夜泣きが始まったり、動き回るようになったら、また時間の使い方が変わるかもしれないから
          今のうちに、ゆったりできるときはしておこう。
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          ローストチキン

          2010.11.09 Tuesday 22:54
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            あこがれの鶏の丸焼き!料理教室にて。
            お腹の中は出してもらってあったので、野菜を切って下に敷いて、スパイスをもみこんで、お腹にご飯を詰めて口を綴じて、オーブンで焼くだけ。作業はわりと簡単。
            今年はクリスマスにご馳走を準備するゆとりはなさそうなので、先取りで気分だけでも味わえてよかった。
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            JAM

            2010.11.04 Thursday 20:22
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              Oisixのおためしセットに入っていた国産のレモン。
              皮まで使えるのでどうしよう?と考え、ネットで調べて、ジャムにすることに。
              りんごと一緒にジャムにしたら、甘酸っぱくてなかなかいい感じ♪
              皮が緑色なので見た目がちょっと微妙?…アクセントということで。

              ↓このレシピで作りました。
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              秋の洋食

              2010.10.26 Tuesday 23:48
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                最近のごはん。あいかわらず和食中心のなか、めずらしく作った洋食っぽいもの。
                葉野菜が高かったこともあって、根菜ばかり。

                上:かぼちゃのクリームパスタ、かぼちゃのパングラタン、ブロッコリー、ナゲット(冷凍)。
                パンも一応自家製だけど、冷凍したのを焼き直したらパリパリにひび割れてしまって;焼いたときもふくらみが足りなかったし、いろいろ失敗みたい。どこが原因かわからないのが困りもの…。
                左:さつまいものスープパスタ。休日の昼ご飯用。
                 
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                BBQ

                2010.09.26 Sunday 23:29
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                  mixiの写真コミュニティでのバーベキュー。
                  今回は撮るのをそっちのけで食べモード。肉のかたまりを焼くシュラスコを食べたのははじめて。
                  ダッチオーブンで作ってもらった魚介のパエリア、他にもキーマカレーやナン、普通の焼肉&焼き野菜もあってとっても豪華!

                  〆のエスプレッソもおいしかった。この写真は粉が詰まっちゃってるけど…。
                   
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